Торт «Апельсинка» без випічки: завжди виходить бездоганно!

45

Мій улюблений тортик!

Складові:

– 700 гр. сметани 20% жирності

– 300 гр. крекеру з маком “хрустик”

– 25 гр. швидкорозчинного желатину

– 1 пакетик желе оранжевого кольору

– 1-2 шт. апельсина (для прикраси)

– 1 ст. цукру

– 1 упаковка ванільного цукру

Приготування:

1. Желатин розводимо в 150 мл гарячої води. Охолоджуємо. Розводимо желе, згідно з інструкцією, в 300 мл гарячої води. Охолоджуємо.

2. Крекер поламати навпіл. Апельсин розрізаємо на дольки і викладаємо на дно каструлі, заливаємо желе. Прибираємо в холодильник.

3. Виливаємо в миску або каструлю сметану, додаємо цукор, ванільний цукор і добре збиваємо. Потім додаємо остиглий желатин і
збиваємо ще раз.

4. В миску зі сметаною додаємо крекер і добре вимішуємо. Заливаємо сметаною загусле желе з апельсином і прибираємо в холодильник
до повного застигання.

5. Готовий торт витягуємо з каструлі на блюдо, опустивши на кілька секунд каструлю в миску з гарячою водою, щоб желе підтануло. І перевертаємо на блюдо.

Смачного!

Переклад: intermarium. За матеріалами: fun-gate

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!