Ніжна куряча пeчінка за особливим рецептом. ТАК я її ще ніколи не готувала! Пeчінка по-грузинськи – за вуха не відтягнеш

13

У Грузії ніжну курячу пeчінку готують за особливим рецептом. Ця страва виходить дуже ароматною, ситною і володіє насиченим смаком.

Складові:

  •  1 помідор
  • 1 синя цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • кінза
  • 500 грам курячої пeчінки

Приготування:

  •  Нарізаємо сирі овочі: помідор кубиками, цибулю 1/4 кільцями, пучок кінзи і часник.
  •  Кладемо порізані овочі в салатник.
  •  Пeчінку обсмажити на олії, попередньо обвалявши в борошні.
  •  Готову пeчінку викладаємо в салатник до овочів, перемішуємо.
  •  Накриваємо кришкою, даємо настоятися хвилин 10-15.

Смачного!