«Лінивчики» на вечерю з простих продуктів. А смак у них просто приголомшливий, незважаючи на всю простоту їх приготування!

25

Ледачі брізолі – знахідка для господинь, у яких кaтaстрoфічно не вистачає часу на приготування. Дуже рекомендую цей рецепт! Продукти для них доступні всім. Начинку можна робити будь-яку, в залежності від того, що є у вашому холодильнику: це можуть бути гриби, зелень, помідори, болгарський перець і т. д.

Ну а смак у них просто приголомшливий, незважаючи на всю простоту їх приготування!

Продукти:

Для млинчиків:

Яйце (сире) – 3 шт.; Молоко – 3 ч. л.; Сіль – щіпка;

Начинка:

Фарш курячий (можна рубаний) – 350 гр.; Сир твердий – 50 грам; Масло вершкове м’яке – 1 ст. л.; Сіль, перець – за смаком

Майонез або сметана – 2 ст. л.;Часник – 1 зубчик; Запікати при t 180 гр. 30 хвилин.

Корисні поради:

1. Замість курячого фаршу можна використовувати будь-який інший фарш. Якщо фарш сухуватий, додайте в нього трохи води.

2. У фарш, за бажанням, можна додати цибулину, брізоль стане тільки смачнішим і соковитішим. Цибулю потрібно прокрутити разом з м’ясом на м’ясорубці або подрібнити в блендері.

3. У брізоль можна загорнути будь-яку начинку: зелень, помідори, болгарський перець, смажені з цибулею гриби і т. д.

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!